De los alimentos que ingerimos.
Este plato representa proporcionalmente la forma en que debemos elegir la cantidad de alimentos que ingerimos.
Por ejemplo: nuestra dieta tiene que incluir mayor cantidad de frutas y verduras, leguminosas y cereales, que grasas y dulces.
En este plato están incluídos todos los nutrientes que necesitamos: Hidratos de carbono (CHO), proteínas, Lípidos (grasas), y agua (H2O).
En las siguientes tablas se detallan los alimentos que contienen estos nutrientes.
HIDRATOS DE CARBONO
PROTEÍNAS
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